Nagy divat a granola
mellett a különböző energia szeletek fogyasztása. Áruk a csillagos égen
találhatóak, a 10-30-50 g-s szeletek kilós árát sosem vizsgáljuk. Egy kis
munkával, töredéke áron elkészíthető otthon is.
Elkészítési idő: 30-35 perc,
15 dkg kókuszreszelék
6 dkg méz
5 dkg chiamag
5 dkg aszalt vörösáfonya
5 dkg napraforgómag
5 dkg kókuszzsír, vagy vaj, vagy margarin
4 dkg cukor
1. Kis energián melegítsük fel a mézet, a zsiradékot és a cukrot.
Állandóan keverjük addig, míg a cukor felolvad. Melegítsük elő a sütőt 180
fokra (nem kell légkeverés, az kiszárítja). Keverjük bele a többi hozzávalót,
és egy sütőpapírral bélelt 20x30 cm sütőedénybe terítsük. Simítsuk, és jól
nyomkodjuk bele.
2. Tegyük a forró sütőbe, és 18-20 percig süssük. Vegyük ki, hagyjuk az
edényben langyosra hűlni, majd vágjuk fel darabokra, és úgy hagyjuk kihűlni. Fém
dobozban, lefedve, zsírpapírral elválasztva 2-3 hétig eltartható.
Jó étvágyat hozzá!
Max
A recept nyomtatott változata a Kedvenc Gasztro rejtvény magazinban
jelent meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése