Ismét egy könnyű keverjük össze és süssük meg sütemény. A meggyet
kicserélhetjük barackra, almára vagy akár ananászra.
Elkészítési idő: 40-45 perc
20 dkg puha, lágy vaj
20 dkg Tüskeszentpéteri liszt
15 dkg porcukor
10 dkg joghurt
4-5 evőkanálnyi meggybefőtt (lecsepegtetve)
3 tojás
1 teáskanálnyi sütőpor
kevés olaj a kenéshez
1. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Kenjünk ki egy 20x25 cm-s
sütőedényt vékonyan olajjal. Keverjük ki a puha vajat a porcukorral.
2. Keverjük bele egyesével a tojásokat, majd a joghurtot. A lisztet
keverjük össze a sütőporral, majd azt is keverjük bele a tésztába. Kenjük bele
a sütőformába. Rakjuk a tetejére a lecsepegtetett meggyet.
3. Tegyük a forró sütőbe, és 30-35 perc alatt süssük meg.
Jó étvágyat hozzá!
Max
A Tüskeszentpéteri lisztet a Zala Cereália biztosította,
köszönjük!
A recept a Kedvenc Gasztro
rejtvény magazinban jelenik meg.
